Vulpes del birrificio 61cento

Prodotta da 61cento di Pesaro (PU), Vulpes è una birra dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla tipologia delle Italian Grape Ale, stile legato alla cultura birraria italiana e caratterizzato dall'impiego di uva, generalmente come mosto della stessa. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne contrassegnano le proprietà senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.