Tre Fontane Tripel del birrificio Abbazia Tre Fontane

Abbazia Tre Fontane Abbazia Tre Fontane
Tre Fontane Tripel

Descrizione
Tre Fontane Tripel (8,5%) è una birra di Abbazia Tre Fontane, produttore con sede a Roma (RM). Si ispira vagamente alla tipologia delle Tripel, tradizionale stile legato alla produzione nei monasteri trappisti e identificato da birre chiare, forti e complesse ma anche bilanciate, facili da bere e molto secche. In realtà tuttavia Tre Fontane Tripel presenta anche alcune caratteristiche delle Spiced Beer, generica perifrasi con cui sono indicate birre realizzate con l'aggiunta di spezie, erbe e altri ingredienti peculiari: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di eucalipto. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di eucalipto, oltre a note di pesca, agrumi, albicocca e spezie. Infine in secondo piano si avvertono pennellate di miele, cereali, banana e fiori.

Informazioni
  • Produttore: Abbazia Tre Fontane
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: Tripel
  • Stile 2: Spiced Beer
  • Gradazione alcolica: 8,5%
  • IBU: 30
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Eucalipto