Autunno del birrificio Agrilab

Agrilab Agrilab
Autunno

Descrizione
Prodotta a Campagnano di Roma (RM) dall'azienda Agrilab, Autunno è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Trae grossomodo ispirazione dalla tipologia delle Black IPA/Cascadian Dark Ale, birre nate negli USA in tempi recenti, nelle quali il classico ventaglio aromatico delle American IPA si fonde con il contributo cromatico dei malti torrefatti, senza note tostate in evidenza. In aggiunta tuttavia Autunno è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Pumpkin Beer, cioè birre brassate con l'impiego di zucca, solitamente prodotte in occasione di Halloween e talvolta speziate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, zucca, frutta tropicale, agrumi e resina e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a cioccolato, caramello ed erba tagliata.

Informazioni
  • Produttore: Agrilab
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: Black IPA/Cascadian Dark Ale
  • Stile 2: Pumpkin Beer
  • Gradazione alcolica: 6,5%
  • IBU: 70
  • EBC: N/A
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