Holiday Walk del birrificio Alder

Alder Alder
Holiday Walk

Descrizione
Prodotta da Alder di Seregno (MI), Holiday Walk è una birra dal tenore alcolico elevato. Prende a modello la tipologia delle American Amber Ale, specialità comparsa nel Nord della California e nella zona del Pacific Northwest in tempi relativamente recenti. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Amarillo, Chinook, Simcoe e Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, agrumi e resina e più in lontananza pennellate riconducibili a spezie, melone, pesca e frutta tropicale.

Informazioni
  • Produttore: Alder
  • Nazione: Italia
  • Stile: American Amber Ale
  • Gradazione alcolica: 7,2%
  • IBU: 45
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2022
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Simcoe
  • Amarillo
  • Citra
  • Chinook