Mosaic del birrificio Alder

Alder Alder
Mosaic

Descrizione

Prodotta a Seregno (MI) dall'azienda Alder, Mosaic è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,7%. Si ispira alla tipologia delle American Pale Ale, produzioni che hanno caratterizzato la storia del movimento craft degli USA e che rappresentano un'evoluzione delle Pale Ale anglosassoni in cui emergono le peculiarità dei luppoli moderni. La luppolatura è ottenuta con varietà Mosaic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in un secondo momento tendenze assimilabili a erba tagliata, biscotto, crosta di pane, fiori e spezie.


Informazioni
  • Produttore: Alder
  • Nazione: Italia
  • Stile: American Pale Ale
  • Gradazione alcolica: 5,7%
  • IBU: 35
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2021
Bicchiere consigliato
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Luppoli
  • Mosaic