Polo Turbo del birrificio Alder

Alder Alder
Polo Turbo

Descrizione
Prodotta da Alder di Seregno (MI), Polo Turbo è una birra collaborativa dal tenore alcolico elevato. Prende a modello la tipologia delle New England IPA, moderna evoluzione delle American IPA, caratterizzate da componente amara limitata, corpo morbido, aspetto opalescente e aroma di frutta esotica. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Simcoe, Strata, Mosaic e Galaxy. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, agrumi, albicocca e frutta tropicale e più in lontananza tendenze assimilabili a resina.

Informazioni
  • Produttore: Alder
  • Nazione: Italia
  • Stile: New England IPA
  • Gradazione alcolica: 7,2%
  • IBU: 60
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2021
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Simcoe
  • Mosaic
  • Galaxy
  • Strata