Simcoe del birrificio Alder

Alder Alder
Simcoe
Stile

Descrizione
Prodotta da Alder di Seregno (MI), Simcoe è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle American IPA, birre rappresentative della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in un secondo momento pennellate assimilabili a melone e spezie.

Informazioni
  • Produttore: Alder
  • Nazione: Italia
  • Stile: American IPA
  • Gradazione alcolica: 6,5%
  • IBU: 55
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2022
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Simcoe