Fuel To Fire del birrificio Amager

Amager Amager
Fuel To Fire

Descrizione
Prodotta a Kastrup in Danimarca dall'azienda Amager, Fuel To Fire è una birra con una gradazione alcolica pari al 16,5%. Trae in partenza ispirazione dalla categoria delle Imperial Stout/Porter, cioè evoluzione più muscolare delle tipiche birre scure inglesi, apparse nel 1700 e riprodotte in chiave contemporanea dai birrifici di Regno Unito e USA. In aggiunta però questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica perifrasi con cui sono indicate birre realizzate con l'impiego di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti speciali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè, prugna, uva sultanina e cioccolato e successivamente tendenze assimilabili a caramello e agrumi.

Informazioni
  • Produttore: Amager
  • Nazione: Danimarca
  • Stile 1: Imperial Stout/Porter
  • Stile 2: Spiced Beer
  • Gradazione alcolica: 16,5%
  • IBU: 40
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
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