Ganz Besonders del birrificio Amager

Amager Amager
Ganz Besonders

Descrizione
Prodotta da Amager, azienda di Kastrup (Danimarca), Ganz Besonders è una birra dal tenore alcolico contenuto. Trae in partenza ispirazione dalla categoria delle Berliner Weisse, storiche produzioni di frumento di Berlino, molto leggere e caratterizzate da una netta acidità di tipo lattico. In realtà tuttavia questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica produzioni brassate con il ricorso a frutta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, crosta di pane e cereali e in secondo piano pennellate riconducibili a mela e cuoio.

Informazioni
  • Produttore: Amager
  • Nazione: Danimarca
  • Stile 1: Berliner Weisse
  • Stile 2: Fruit Beer
  • Gradazione alcolica: 4%
  • IBU: 5
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
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