Ayinger Urweisse del birrificio Ayinger

Ayinger Ayinger
Ayinger Urweisse
Stile

Descrizione
Ayinger Urweisse è una produzione di Ayinger, marchio operante a Aying in Germania. Trae ispirazione dalla tipologia delle Dunkelweizen, antenate delle classiche birre tedesche di frumento (Weizen), rispetto alle quali si distinguono per alcune peculiarità organolettiche e un colore più scuro. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, chiodi di garofano e banana e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a crosta di pane, vaniglia, cereali e tostato.

Informazioni
  • Produttore: Ayinger
  • Nazione: Germania
  • Stile: Dunkelweizen
  • Gradazione alcolica: 5,8%
  • IBU: 13
  • EBC: N/A
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