Saint Michel del birrificio Babylon

Babylon Babylon
Saint Michel
Stile

Descrizione

Saint Michel è una produzione di Babylon, marchio attivo dal 2016 e operante a Folignano (AP). Si ispira alla tipologia delle Dubbel, storiche birre belghe, nate nel Medioevo all'interno delle abbazie e riprodotte a metà del 1800 dopo l'era napoleonica. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, caramello, prugna, datteri e uva sultanina e in un secondo momento tendenze riconducibili a tostato e miele di castagno.


Informazioni
  • Produttore: Babylon
  • Nazione: Italia
  • Stile: Dubbel
  • Gradazione alcolica: 7,1%
  • IBU: 20
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2021
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