Salaria del birrificio Babylon

Babylon Babylon
Salaria
Stile

Descrizione
Salaria è una produzione di Babylon, marchio attivo dal 2016 e operante a Folignano (AP). Trae ispirazione dalla tipologia delle Gose, antiche birre di grano tipiche dell'area di Lipsia (ma nate a Goslar) che si contraddistinguono per essere prodotte con l'aggiunta di sale, coriandolo e lattobacilli. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, cereali, agrumi, spezie e sale e successivamente tendenze assimilabili a pera.

Informazioni
  • Produttore: Babylon
  • Nazione: Italia
  • Stile: Gose
  • Gradazione alcolica: 4,5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
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