Ammutinata (2020) del birrificio Beer Belly

Questa birra è una variante della Ammutinata.

Ammutinata (2020) è una produzione di Beer Belly, marchio attivo dal 2015 e operante a Modena (MO). Prende a modello la tipologia delle American Lager, famiglia di birre comparse negli USA nella seconda metà del XIX secolo come variazione delle Pils europee e contraddistinte da un'ampia percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). La luppolatura è ottenuta con varietà Willamette e Cascade. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in secondo piano tendenze riconducibili a erba tagliata e fiori.