Katzenbrau del birrificio Birra OV

Prodotta da Birra OV di Busto Arsizio (VA), Katzenbrau è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari della storia, nato a metà del 1800 nell'odierna Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni bilanciate, eleganti e facili da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e fiori e successivamente tendenze assimilabili a spezie ed erba tagliata.