Golden Ale del birrificio Birra Puddu

Golden Ale è una produzione di Birra Puddu, marchio attivo dal 2021 e operante a Santa Giusta (OR). Trae ispirazione dalla tipologia delle Golden Ale, recente stile brassicolo di stampo britannico composto da birre chiare piuttosto rinfrescanti e facili da bere, con il luppolo protagonista. La luppolatura è ottenuta con varietà Citra e East Kent Golding. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, fiori ed erba tagliata e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a biscotto e crosta di pane.