What Else? del Birrificio della Granda

What Else? (4,5%) è una birra di Birrificio della Granda, produttore con sede a Lagnasco (CN). Trae grossomodo ispirazione dalla categoria delle American IPA, birre rappresentative della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. In aggiunta però questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle Experimental, vaga espressione con cui si indicano birre prodotte con tecniche insolite, creative e innovative e non associabili a stili esistenti. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di frutti di bosco e lattosio. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di lattosio e frutti di bosco, oltre a note di frutta tropicale, resina e agrumi. Infine successivamente si avvertono pennellate di melone e spezie.