Blackheart del Birrificio dell'Aspide

Prodotta da Birrificio dell'Aspide di Roccadaspide (SA), Blackheart è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Robust Porter, interpretazione delle tradizionali Porter britanniche, in cui si distingue un carattere aromatico più deciso e un tenore alcolico maggiore]. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di fichi e melassa. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di fichi e melassa, oltre a note di torrefatto, cioccolato e caffè. Infine a un'analisi più approfondita si avvertono tendenze di terra e fiori.