41° Parallelo del Birrificio Pontino

Birrificio Pontino Birrificio Pontino
41° Parallelo

Descrizione
41° Parallelo (5%) è una birra di Birrificio Pontino, produttore con sede a Latina (LT). Si ispira in partenza alla categoria delle Saison/Farmhouse Ale, storico stile prodotto in passato nelle fattorie e importante per l'evoluzione della bevanda, costituito da birre piuttosto intense, facili da bere e molto rinfrescanti. In aggiunta tuttavia 41° Parallelo è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Fruit Beer, generica denominazione che indica produzioni brassate con l'impiego di frutta: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di kiwi. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di kiwi, oltre a note di agrumi, spezie e cereali. Infine a un'analisi più approfondita si avvertono sfumature di banana, albicocca, fiori, erba tagliata, terra e cantina.

Informazioni
  • Produttore: Birrificio Pontino
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: Saison/Farmhouse Ale
  • Stile 2: Fruit Beer
  • Gradazione alcolica: 5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Kiwi