Spacca Cranio del birrificio Boia Brewing

Boia Brewing Boia Brewing
Spacca Cranio
Stile

Descrizione

Spacca Cranio è una produzione di Boia Brewing, marchio attivo dal 2020 e operante a Domodossola (VB). Si ispira alla categoria delle Double IPA, versioni più intense, alcoliche e amare delle American IPA, caratterizzate da una luppolatura copiosa, ma anche da una grande facilità di bevuta. La ricetta prevede l'impiego di luppoli El Dorado, Idaho 7 e Galaxy. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e in un secondo momento tendenze assimilabili a miele, cereali e caramello.


Informazioni
  • Produttore: Boia Brewing
  • Nazione: Italia
  • Stile: Double IPA
  • Gradazione alcolica: 8%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2021
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • El Dorado
  • Galaxy
  • Idaho 7