Mezzanotte del birrificio Brasseria della Fonte

Brasseria della Fonte Brasseria della Fonte
Mezzanotte

Descrizione
Mezzanotte è una produzione di Brasseria della Fonte, marchio attivo dal 2015 e operante a Pienza (SI). Si ispira alla tipologia delle Imperial Stout/Porter, stile nato nel Regno Unito nel corso del 1700 e identificato da Porter destinate all'export, soprattutto nella Russia imperiale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè, uva sultanina, prugna e cioccolato e in un secondo momento sfumature riconducibili a agrumi e caramello.

Informazioni
  • Produttore: Brasseria della Fonte
  • Nazione: Italia
  • Stile: Imperial Stout/Porter
  • Gradazione alcolica: 9,5%
  • IBU: 70
  • EBC: N/A
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