Vapeur Cochonne del birrificio Brasserie à Vapeur

Prodotta a Leuze-en-Hainaut in Belgio dall'azienda Brasserie à Vapeur, Vapeur Cochonne è una birra con una gradazione alcolica pari al 9%. Prende a modello la categoria delle Belgian Bruin, definizione che identifica produzioni scure proprie del Belgio, a metà strada tra le Stout e Brown Ale ma caratterizzate in termini aromatici dal contributo del lievito belga. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, frutta secca e spezie e più in lontananza sfumature riconducibili a frutti di bosco, caramello e cioccolato.