La Bassa del birrificio Brewfist

Brewfist Brewfist
La Bassa
Stile

Descrizione
Prodotta da Brewfist di Codogno (LO), La Bassa è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari della storia, nato a metà del 1800 nell'attuale Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni facili da bere, eleganti e bilanciate. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Hallertau Mittelfrüh. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, miele e crosta di pane e più in lontananza sfumature riconducibili a spezie ed erba tagliata.

Informazioni
  • Produttore: Brewfist
  • Nazione: Italia
  • Stile: Pilsner
  • Gradazione alcolica: 5,2%
  • IBU: 30
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Hallertau Mittelfrüh