Space Frontier del birrificio Brewfist

Brewfist Brewfist
Space Frontier

Descrizione
Space Frontier (6,5%) è una birra collaborativa di Brewfist, produttore con sede a Codogno (LO). Trae in partenza ispirazione dalla categoria delle India Pale Ale, birre di origine inglese probabilmente comparse tra il 1700 e il 1800 e legate secondo la tradizione all'esportazione verso le colonie britanniche in India. In realtà però Space Frontier è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Italian Grape Ale, stile associato alla scuola brassicola italiana e contraddistinto dall'aggiunta di uva, quasi sempre nella forma mosto della stessa. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva, fiori, agrumi, vino e terra e successivamente tendenze riconducibili a spezie e caramello.

Informazioni
  • Produttore: Brewfist
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: India Pale Ale
  • Stile 2: Italian Grape Ale
  • Gradazione alcolica: 6,5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
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