Jungle Joy del birrificio Brussels Beer Project

Brussels Beer Project Brussels Beer Project
Jungle Joy

Descrizione
Prodotta a Bruxelles in Belgio dall'azienda Brussels Beer Project, Jungle Joy è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,6%. Prende vagamente a modello la categoria delle Fruit Beer, generica denominazione che indica produzioni brassate con l'impiego di frutta: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di frutto della passione e mango. In realtà tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Dubbel, stile storicamente associato ai monasteri trappisti, identificabile per complesso e un ventaglio aromatico un tenore alcolico sostenuto e ricco. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di mango e frutto della passione, oltre a note di uva sultanina, prugna, spezie, caramello e datteri. Infine in un secondo momento si avvertono tendenze di tostato e miele di castagno.

Informazioni
  • Produttore: Brussels Beer Project
  • Nazione: Belgio
  • Stile 1: Fruit Beer
  • Stile 2: Dubbel
  • Gradazione alcolica: 6,6%
  • IBU: 20
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Mango
  • Frutto della passione