Stereo Lips del birrificio Brussels Beer Project

Stereo Lips è una produzione collaborativa di Brussels Beer Project, marchio operante a Bruxelles in Belgio. Trae grossomodo ispirazione dalla tipologia delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. In realtà però Stereo Lips presenta anche alcune caratteristiche delle Spiced Beer, generica perifrasi con cui sono indicate birre brassate con l'aggiunta di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti peculiari. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in un secondo momento tendenze riconducibili a spezie e melone.