Saison Anniversaire del birrificio Burning Sky

Burning Sky Burning Sky
Saison Anniversaire

Descrizione
Prodotta a Firle in Regno Unito dall'azienda Burning Sky, Saison Anniversaire è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,2%. Si ispira in partenza alla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, importante gruppo di birre storicamente legate alla produzione nelle fattorie, caratterizzate da un profilo aromatico complesso, una notevole bevibilità e grande capacità dissetante. In realtà tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Wood Aged, denominazione generica usata per indicare birre maturate in legno, tramite botti che possono aver ospitato altri alcolici, distillati e vino. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, legno, cereali e agrumi e in secondo piano pennellate riconducibili a terra, banana, erba tagliata, albicocca, fiori e cantina.

Informazioni
  • Produttore: Burning Sky
  • Nazione: Regno Unito
  • Stile 1: Saison/Farmhouse Ale
  • Stile 2: Wood Aged
  • Gradazione alcolica: 6,2%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
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