Bloody Xmas del birrificio Cantaloop

Prodotta a Taverna (IS) dall'azienda Cantaloop, Bloody Xmas è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari all'8%. Prende a modello la categoria delle Kerst/Christmas/Winter Warmer, espressione con cui si identificano birre prodotte tradizionalmente per le festività natalizie e generalmente caratterizzate da un gusto ricco e pieno e un tenore alcolico elevato. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di pepe, tè, ibisco, vaniglia e cardamomo. Al gusto restituisce sensazioni in qualche modo collegate alle festività e all'inverno.