Bruocsella Grand Cru del birrificio Cantillon

Cantillon Cantillon
Bruocsella Grand Cru
Stile

Descrizione
Prodotta da Cantillon, azienda di Anderlecht (Belgio), Bruocsella Grand Cru è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Lambic, storica bevanda a fermentazione spontanea del Pajottenland, area a sudovest di Bruxelles, caratterizzata da un carattere spiccatamente acido e selvaggio. Nel profilo aromatico si ritrovano note di legno, limone, cantina e aceto e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a fiori e cuoio.

Informazioni
  • Produttore: Cantillon
  • Nazione: Belgio
  • Stile: Lambic
  • Gradazione alcolica: 5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
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