Cuvée Saint-Gilloise del birrificio Cantillon

Cantillon Cantillon
Cuvée Saint-Gilloise
Stile

Descrizione
Cuvée Saint-Gilloise è una produzione di Cantillon, marchio operante a Anderlecht in Belgio. Si ispira alla tipologia delle Lambic, storica birra a fermentazione spontanea del Pajottenland, area a sudovest di Bruxelles, contraddistinta da un carattere decisamente acido e selvaggio. Nel profilo aromatico si ritrovano note di aceto, cantina, limone e legno e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a fiori e cuoio.

Informazioni
  • Produttore: Cantillon
  • Nazione: Belgio
  • Stile: Lambic
  • Gradazione alcolica: 5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
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