Fresh Ka 2022 del birrificio Cantina Errante

Cantina Errante Cantina Errante
Fresh Ka 2022
Stile

Descrizione
Fresh Ka 2022 è una produzione di Cantina Errante, marchio operante a Barberino Tavarnelle (FI). Prende a modello la tipologia delle Lambic, storica bevanda a fermentazione spontanea del Pajottenland, area a sudovest di Bruxelles, caratterizzata da un carattere spiccatamente acido e selvaggio. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Cascade e Willamette. Nel profilo aromatico si ritrovano note di legno, limone, aceto e cantina e in un secondo momento tendenze riconducibili a cuoio e fiori.

Informazioni
  • Produttore: Cantina Errante
  • Nazione: Italia
  • Stile: Lambic
  • Gradazione alcolica: 6,3%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2022
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Cascade
  • Willamette