Farmhouse Aglianico Grapes Brett del birrificio Cask Irpinia Barrel

Prodotta da Cask Irpinia Barrel di Ariano Irpino (AV), Farmhouse Aglianico Grapes Brett è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira in partenza alla tipologia delle Italian Grape Ale, stile legato alla scuola brassicola italiana e caratterizzato dall'aggiunta di uva, generalmente nella forma mosto della stessa. In realtà però Farmhouse Aglianico Grapes Brett è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Wood Aged, denominazione generica usata per indicare birre maturate in legno, tramite botti che possono aver ospitato distillati, altri alcolici e vino. Nel profilo aromatico si ritrovano note di legno, vino e uva.