Monflowers del birrificio Civale

Civale Civale
Monflowers
Stile

Descrizione
Monflowers è una produzione di Civale, marchio attivo dal 2008 e operante a Alessandria (AL). Trae ispirazione dalla tipologia delle Blanche/Wit, peculiari birre della tradizione belga, rinate negli anni '60 e in genere contraddistinte dall'impiego di coriandolo, frumento non maltato e scorza d'arancia amara. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di fiori. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di fiori, oltre a note di cereali, spezie e agrumi. Infine in secondo piano si avvertono pennellate di vaniglia e miele.

Informazioni
  • Produttore: Civale
  • Nazione: Italia
  • Stile: Blanche/Wit
  • Gradazione alcolica: 5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Fiori