Espresso del birrificio Dark Star

Dark Star Dark Star
Espresso

Descrizione
Espresso (4,2%) è una birra di Dark Star, produttore con sede a Partridge Green in Regno Unito. Si ispira grossomodo alla tipologia delle Stout, storiche birre scure del Regno Unito, caratterizzate da un colore nero quasi sempre impenetrabile e da un ventaglio aromatico torrefatto e tostato. In realtà però questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica perifrasi con cui sono indicate birre brassate con l'aggiunta di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti peculiari. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, tostato e caffè e più in lontananza tendenze riconducibili a liquirizia e caramello.

Informazioni
  • Produttore: Dark Star
  • Nazione: Regno Unito
  • Stile 1: Stout
  • Stile 2: Spiced Beer
  • Gradazione alcolica: 4,2%
  • IBU: 45
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
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