Oude Kriek del birrificio De Cam

De Cam De Cam
Oude Kriek
Stile

Descrizione
Oude Kriek (6,5%) è una birra di De Cam, produttore con sede a Gooik in Belgio. Prende a modello la tipologia delle Kriek, tradizionali produzioni a fermentazione spontanea del Belgio ottenute con l'impiego di ciliege durante l'iter produttivo (che generalmente segue quello delle Gueuze). Nel profilo aromatico si ritrovano note di legno, cuoio, cantina e ciliege e in secondo piano tendenze riconducibili a aceto e vaniglia.

Informazioni
  • Produttore: De Cam
  • Nazione: Belgio
  • Stile: Kriek
  • Gradazione alcolica: 6,5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
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