West Coast IPA del birrificio De Lab Fermentazioni

De Lab Fermentazioni De Lab Fermentazioni
West Coast IPA
Stile

Descrizione
West Coast IPA (7,5%) è una birra di De Lab Fermentazioni, produttore con sede a Diano d'Alba (CN). Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, birre simbolo della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Amarillo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e in un secondo momento sfumature riconducibili a melone e spezie.

Informazioni
  • Produttore: De Lab Fermentazioni
  • Nazione: Italia
  • Stile: American IPA
  • Gradazione alcolica: 7,5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2021
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Amarillo