Oud Bruin del birrificio De Ranke

Oud Bruin (6%) è una birra di De Ranke, produttore con sede a Mouscron in Belgio. Trae ispirazione dalla categoria delle Oud Bruin, antiche birre acide delle Fiandre orientali, in Belgio, nate nel XVII secolo e prodotte per essere conservate per tempi prolungati prima della loro vendita. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, datteri, uva sultanina e prugna e in un secondo momento sfumature assimilabili a cioccolato, frutti di bosco e spezie.