Oude Kriek del birrificio De Troch

De Troch De Troch
Oude Kriek
Stile

Descrizione
Prodotta da De Troch, azienda di Wambeek (Belgio), Oude Kriek è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Kriek, storiche produzioni a fermentazione spontanea del Belgio realizzate con l'impiego di ciliege durante l'iter produttivo (che solitamente è analogo a quello delle Gueuze). Nel profilo aromatico si ritrovano note di ciliege, legno, cuoio e cantina e in secondo piano sfumature riconducibili a vaniglia e aceto.

Informazioni
  • Produttore: De Troch
  • Nazione: Belgio
  • Stile: Kriek
  • Gradazione alcolica: 5,5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
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