Chili IPA del birrificio Epica

Epica Epica
Chili IPA

Descrizione

Prodotta da Epica di Sinagra (ME), Chili IPA è una birra collaborativa dal tenore alcolico medio. Trae in partenza ispirazione dalla tipologia delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. In aggiunta però Chili IPA è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica espressione che identifica birre brassate con l'aggiunta di spezie, erbe e altri ingredienti distintivi. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in un secondo momento sfumature riconducibili a spezie e melone.


Informazioni
  • Produttore: Epica
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: American IPA
  • Stile 2: Spiced Beer
  • Gradazione alcolica: 7%
  • IBU: 60
  • EBC: 25
  • Anno di lancio: 2020
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