Evoqesour #1 del birrificio Evoqe Brewing

Evoqe Brewing Evoqe Brewing
Evoqesour #1

Descrizione
Evoqesour #1 è una produzione di Evoqe Brewing, marchio attivo dal 2017 e operante a Trebaseleghe (PD). Trae ispirazione dalla tipologia delle Berliner Weisse, storico prodotto tipico di frumento della città di Berlino, che si distingue per elevata carbonazione, rimarchevole acidità di tipo lattico e tenore alcolico ridotto. È brassata inoltre con l'impiego di frutto della passione e scorze di agrumi. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di scorze di agrumi e frutto della passione, oltre a note di agrumi, crosta di pane e cereali. Infine in un secondo momento si avvertono pennellate di cuoio e mela.

Informazioni
  • Produttore: Evoqe Brewing
  • Nazione: Italia
  • Stile: Berliner Weisse
  • Gradazione alcolica: 3,8%
  • IBU: 15
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Frutto della passione
  • Scorze di agrumi