Kerst del birrificio Extraomnes

Extraomnes Extraomnes
Kerst

Descrizione
Prodotta a Marnate (VA) dall'azienda Extraomnes, Kerst è una birra con una gradazione alcolica pari al 10,1%. Prende grossomodo a modello la tipologia delle Kerst/Christmas/Winter Warmer, denominazione con cui si indicano birre prodotte tradizionalmente per il periodo natalizio e generalmente contraddistinte da un gusto ricco e pieno e un contenuto alcolico elevato. In aggiunta tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Belgian Golden Strong Ale, birre di stampo belga, contraddistinte da un contenuto alcolico elevato, ventaglio aromatico molto complesso e una spiccata secchezza. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, albicocca, pera e spezie e più in lontananza sfumature riconducibili a miele e fiori, mentre al palato regala sensazioni in qualche modo riconducibili al Natale e all'inverno.

Informazioni
  • Produttore: Extraomnes
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: Kerst/Christmas/Winter Warmer
  • Stile 2: Belgian Golden Strong Ale
  • Gradazione alcolica: 10,1%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
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