Asia del birrificio Hammer

Asia (5%) è una birra di Hammer, produttore con sede a Villa D'Adda (BG). Prende a modello la tipologia delle Blanche/Wit, particolari birre della tradizione belga, rinate negli anni '60 e in genere caratterizzate dall'impiego di frumento non maltato, scorza d'arancia amara e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, cereali e agrumi e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a vaniglia e miele.