Experimental Cassis del birrificio Hanssens

Hanssens Hanssens
Experimental Cassis
Stile

Descrizione
Prodotta da Hanssens, azienda di Dworp (Belgio), Experimental Cassis è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Fruit Lambic, storiche birre a fermentazione spontanea del Belgio ottenute con l'impiego di frutta (diversa da ciliege) durante il processo produttivo (che generalmente è analogo a quello delle Gueuze). Nel profilo aromatico si ritrovano note di legno, cantina e cuoio e in secondo piano sfumature riconducibili a vaniglia, aceto e cereali.

Informazioni
  • Produttore: Hanssens
  • Nazione: Belgio
  • Stile: Fruit Lambic
  • Gradazione alcolica: 6%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
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