Mastiodontica del birrificio Il Mastio

Il Mastio Il Mastio
Mastiodontica
Stile

Descrizione
Mastiodontica è una produzione di Il Mastio, marchio attivo dal 2012 e operante a Urbisaglia (MC). Trae ispirazione dalla tipologia delle Double IPA, versioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo con l'obiettivo di esaltare l'intensità aromatica dei luppoli statunitensi. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Mosaic e El Dorado. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in secondo piano tendenze riconducibili a caramello, cereali e miele.

Informazioni
  • Produttore: Il Mastio
  • Nazione: Italia
  • Stile: Double IPA
  • Gradazione alcolica: 8%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2022
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Mosaic
  • El Dorado