Sunday Brunch del birrificio Kane

Kane Kane
Sunday Brunch

Descrizione
Prodotta da Kane, azienda di Ocean Township (Stati Uniti d'America), Sunday Brunch è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira vagamente alla categoria delle Imperial Stout/Porter, cioè evoluzione più muscolare delle classiche birre scure inglesi, apparse nel 1700 e riprodotte in chiave contemporanea dai birrifici di Gran Bretagna e USA. In aggiunta tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica definizione con cui sono indicate birre brassate con l'aggiunta di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti distintivi. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva sultanina, prugna, caffè e cioccolato e successivamente tendenze assimilabili a caramello e agrumi.

Informazioni
  • Produttore: Kane
  • Nazione: Stati Uniti d'America
  • Stile 1: Imperial Stout/Porter
  • Stile 2: Spiced Beer
  • Gradazione alcolica: 9,2%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
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