Lemon Ale del birrificio Karma

Karma Karma
Lemon Ale

Descrizione
Lemon Ale (5,5%) è una birra di Karma, produttore con sede a Alife (CE). Prende in partenza a modello la categoria delle Blanche/Wit, tipiche birre di frumento (non maltato) dell'arte brassicola belga, realizzate con il ricorso a coriandolo e scorza d'arancia amara. In aggiunta però Lemon Ale è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Honey Beer, espressione che identifica birre realizzate con l'aggiunta di miele, che può essere di differenti varietà e utilizzato in diverse fasi del processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, cereali e agrumi e in un secondo momento tendenze riconducibili a miele e vaniglia.

Informazioni
  • Produttore: Karma
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: Blanche/Wit
  • Stile 2: Honey Beer
  • Gradazione alcolica: 5,5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
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