Ecovalium del birrificio La Casa di Cura

La Casa di Cura La Casa di Cura
Ecovalium
Stile

Descrizione
Ecovalium è una produzione di La Casa di Cura, marchio attivo dal 2013 e operante a Crognaleto. Prende a modello la tipologia delle Blanche/Wit, tipiche birre di frumento (non maltato) dell'arte brassicola belga, prodotte con il ricorso a coriandolo e scorza d'arancia amara. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, spezie e agrumi e in secondo piano pennellate riconducibili a vaniglia e miele.

Informazioni
  • Produttore: La Casa di Cura
  • Nazione: Italia
  • Stile: Blanche/Wit
  • Gradazione alcolica: 4,5%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
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