Tripel del birrificio La Casa di Cura

La Casa di Cura La Casa di Cura
Tripel

Descrizione
Tripel (8,9%) è una birra di La Casa di Cura, produttore con sede a Crognaleto. Prende grossomodo a modello la tipologia delle Tripel, tradizionale stile legato alla produzione nelle abbazie trappiste e identificato da birre chiare, complesse e forti ma anche bilanciate, facili da bere e molto secche. In aggiunta tuttavia questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle Honey Beer, espressione che identifica birre create con l'aggiunta di miele, che può essere di differenti qualità e utilizzato in diversi momenti del processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, agrumi, pesca e spezie e in un secondo momento pennellate assimilabili a cereali, miele, banana e fiori.

Informazioni
  • Produttore: La Casa di Cura
  • Nazione: Italia
  • Stile 1: Tripel
  • Stile 2: Honey Beer
  • Gradazione alcolica: 8,9%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
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