Uncino del birrificio La Villana

La Villana La Villana
Uncino
Stile

Descrizione
Prodotta a Grantorto (PD) dall'azienda La Villana, Uncino è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,6%. Trae ispirazione dalla categoria delle Porter, storiche birre scure comparse a Londra all'inizio del XVIII secolo e poi diventate popolari all'estero e in patria nel corso del 1800, prima di scomparire dopo la Seconda Guerra Mondiale ed essere riprodotte in tempi recenti. La luppolatura è ottenuta con varietà Centennial, El Dorado e Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pane di segale, tostato, caramello e biscotto e successivamente tendenze assimilabili a terra, nocciole e cioccolato.

Informazioni
  • Produttore: La Villana
  • Nazione: Italia
  • Stile: Porter
  • Gradazione alcolica: 5,6%
  • IBU: N/A
  • EBC: N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Simcoe
  • Centennial
  • El Dorado