Sant'Ambroeus del birrificio Lambrate

Sant'Ambroeus è una produzione di Lambrate, marchio attivo dal 1996 e operante a Milano (MI). Si ispira alla tipologia delle Belgian Golden Strong Ale, raggruppamento che identifica produzioni chiare e forti nate in Belgio dopo la Prima Guerra Mondiale come risposta alla diffusione delle Pils. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, pera, agrumi e spezie e più in lontananza tendenze riconducibili a fiori e miele.