Ponale - Fresh Hop (2020) del birrificio Leder

Leder Leder
Ponale

Note
Questa birra è una variante della Ponale.

Descrizione
Prodotta a Ledro (TN) dall'azienda Leder, Ponale - Fresh Hop (2020) è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Si ispira alla categoria delle American Lager, famiglia di birre comparse negli USA nella seconda metà del XIX secolo come evoluzione delle Pils europee e caratterizzata da un'ampia percentuale di surrogati del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). La ricetta prevede l'impiego di luppoli Crystal e Cascade. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in secondo piano sfumature riconducibili a fiori ed erba tagliata.

Informazioni
  • Produttore: Leder
  • Nazione: Italia
  • Stile: American Lager
  • Gradazione alcolica: 5%
  • IBU: 30
  • EBC: N/A
  • Anno di lancio: 2020
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Luppoli
  • Cascade
  • Crystal